Embutidos El Pinar S.L
TE OFRECEMOS UNA AMPLIA GAMA DE PRODUCTOS DE GRAN CALIDAD A UNOS PRECIOS MUY COMPETITIVOS

En Embutidos El Pinar nos dedicamos a la fabricación y distribución de una gran variedad de productos tradicionales de León y El Bierzo. Te presentamos nuestra selección donde encontrarás diferentes productos y en varios  formatos para así poder cubrir todas las necesidades de nuestros clientes, también enviamos pedidos a cualquier parte del mundo, si necesitas información pregúntanos para recibir una atención personalizada mediante nuestro formulario de contacto.

Cecina de León I.G.P

La Cecina es nuestro producto estrella que se caracteriza por el sabor y la cuidada selección de las piezas de vacuno. Por ello nuestra cecina está dentro de la I.G.P. Consejo Regulador de la Calidad tanto de la materia prima como en su curación. Se produce exclusivamente en la provincia de León.
Ingredientes: Carne de vacuno mayor de 5 años, sal y humo de roble.
Producto Sin Gluten, libre de alérgenos y baja en sal.                                              
Información nutricional por 100 gr. de producto:                                                                           
  • 302 kcal
  • 37,63 proteínas
  • 16,62 grasa
  • 2 hidratos de carbono
Se presenta en distintos formatos:
  • Babilla: de 4 a 5 kg
  • Tapa: de 7 a 9 kg
  • Contra: de 9 a10 kg
  • Taco de Cecina: de 0.800 a 1 kg
Todas las piezas pueden ser cortadas en distintas formas y formatos para  satisfacer tus necesidades, pregúntanos y te asesoraremos. 
Babilla Babilla
Tapa Tapa
Contra Contra
Taco cecina I.G.P Taco cecina I.G.P
 

Ingredientes: carne de vacuno y sal. Después de este proceso las piezas son metidas en una malla de red para su posterior curación con leña de roble. Se presenta en unidades envasadas al vacío en unidades o bien partidas en trozos, ideal para loncheados. Sin gluten, sin colorantes y libre de alérgenos.

Centro de contra Centro de contra
Taco vacuno Taco vacuno

Lomo curado

Elaborado con lomo seleccionado. Adobado con ajo, sal, pimentón, orégano y aceite de oliva. Posteriormente procedemos a su curación con leña de roble en nuestras bodegas, así adquiere un sabor exquisito. Sin gluten, sin colorantes y libre de alérgenos.
Se presenta en tripa de cerdo natural y puede adquirirse entero o por mitades envasadas al vacío.

Chorizo extra casero

Elaborado según el método tradicional con magro de paleta, jamón y panceta de cerdo; adobado con pimentón, sal, ajo y orégano para después pasar a su curación en leña de roble. Así conseguimos nuestro sabor tradicional. Sin gluten, sin colorantes y sin conservantes. Se presenta en cuatro o en una unidad.  Envasado en atmósfera controlada para la  conservación de todo su sabor. Tenemos 3 variedades:

Chorizo Dulce Casero                                                                Chorizo Picante Casero                                                                 Chorizo Vacuno

Salchichón

Se elabora con carne magra de cerdo, aliñado con sal y especias, embutido en tripa natural y curado lentamente para octener un pieza homogénea. Sin gluten. Se presenta envasado al vacío en bolsas de cinco o una unidad.

Chorizo Extra Fresco Bierzo: Elaborado con carne de cerdo, sal, ajo y pimentón. Curado con leña de roble. Sin gluten y sin colorantes. Se presenta envasado al vacío en 1 o 4 unidades.

Costilla Adobada: Costillar de cerdo adobado con sal, ajo y pimentón. Curado con leña de roble. Sin gluten. Se presenta en una pieza de 2 kg. aprox. o bien partida a la mitad y envasada.

Panceta Curada: Siguiendo el proceso artesanal y tradicional de salado y curación. Sin gluten y sin alérgenos. Se presenta envasada al vacío en una pieza o bien partida a la mitad.

Lacón Curado: producto salado para posteriormente ser lavado. Curado con leña de roble. Se presenta en piezas de 2,5 a 3 kg. o bien partido en trozos y envasado al vacío.

Jamón curado: Ingredientes: jamón de cerdo y sal, curado con leña de roble, realizando las etapas básicas tradicionales para elaborar un buen jamón. Se presentan por piezas de 7 a 8 kg.

Centros de Jamón: Ingredientes jamón de cerdo y sal, curado con leña de roble. Se presenta en pieza entero o partido a la mitad deshuesado y envasado al vacío.

Botillo tipo Bierzo: Elaborado con costilla  rabo y espinazo adobado de forma tradicional. Curado con leña de roble. Sin gluten. Se presenta envasado en piezas de una unidad.

Lengua de cerdo: Adobada con sal,ajo,perejil y pimentón curada con leña de roble. Sin gluten y sin alérgenos.
Se presentan envasadas en 3  o en 12 unidades al vacío.

Lomo adobado: Elaborado con lomo seleccionado, adobado con ajo, sal y pimentón. Sin gluten y sin alérgenos. Se presenta entero o por mitades envasado al vacío.

Chichos o picadillo: Ingredientes: carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.Sin gluten y sin colorantes. Se presenta envasado al vacío en bolsas de 0,5 kg. y 1 kg.

 Callos Precocinados: Preparados y listos para calentar y comer, elaborados de forma natural; así conseguimos un sabor auténtico de la cocina tradicional. Sin colorantes y sin conservantes (al contener harina de trigo contiene gluten.) Se presenta envasado en paquetes de 0,5 kg y 1 kg.

Morcilla de León:  Ingredientes; cebolla, manteca y sangre de cerdo, sal, arroz, ajo y especias. Se presenta envasado al vacío en corras de 1 o 2 unidades.

Pata curada: Salada y curada con leña de roble. Sin gluten. Se presentas en atados de 6 unidades.

Oreja curada: Salada y curada con leña de roble. Sin gluten. Se presentan en atados de 6 unidades.

Bacon: Se elabora con tocino entrevenado de carne de cerdo, posteriormente se le da un toque ahumado, siempre siguiendo los controles de calidad. Sin gluten y libre de alérgenos. Se presenta envasado en una pieza o bien partido a la mitad.

Chorizo criollo: Ingredientes carne de cerdo y con un aliño especial que hace de este chorizo tenga un sabor suave e intenso.
 Se presenta  envasado en 4 unidades.